什么是PFAS?
PFAS是自20世纪50年代开始使用的人造合成化学品。它们也被称为“永久化学物质”，因为它们不会分解，所以会留在环境中，并在人、动物甚至植物体内积聚(1)。最著名的PFAS可能是特氟龙。是的，OG不粘涂层，也被称为PTFE。你很可能听说过聚四氟乙烯开始从我们的平底锅上剥落或剥落，这是很糟糕的，但这只是成千上万种PFAS化学品中的一种。
PFAS在哪里被发现?,为什么?
PFAS化学品用于不粘锅具、防水服装和户外装备、耐污织物和家具、一些化妆品、消防泡沫、食品包装、建筑材料，并有许多其他工业用途。虽然有些东西，比如防水露营装备，似乎更明显地应用了它们的防渍和防水特性，但其他东西，比如食品包装，可能不那么明显，但当你意识到原因时，就不会了。如果你的芝士披萨从纸外卖盒里渗出油，那就太烦人了。因此，制造商使用PFAS涂层或制造产品，使其更加耐用和方便。所以，每当你想到雨衣，或者看起来不透油的硬纸板外卖容器，甚至是即使你涂了番茄酱也不会弄脏的防污织物时，想想你那破旧的、摇摇晃晃的、有碎屑的不粘锅。
由于PFAS被用于如此多不同的产品中，这些化学物质有很多方式在我们的环境中传播。三种主要的途径是通过生产释放，灭火时的径流(后面会详细介绍)，以及从含pfas的产品上逸出或脱落。这意味着这些化学物质经常存在于我们的水道、土壤、空气和饮用水中。
PFAS化学品对健康的影响是什么
已经进行了许多研究来调查PFAS对人类的影响。研究得最好的是全氟辛酸和全氟辛烷磺酸。大多数研究发现，它们不易分解，能在我们体内存留很长时间。研究表明，PFAS会导致生殖和发育困难，肝脏和肾脏问题，以及胆固醇水平升高(2)。其他担忧包括免疫系统改变、甲状腺激素紊乱、癌症和婴儿出生体重过低，众所周知，这将导致这些孩子在以后的生活中出现许多其他问题。动物研究也表明，接触PFOA和PFOS的动物会患肿瘤。
我能做些什么来避免PFAS?
由于PFAS化学品无处不在，因此不可能避免每一次接触。话虽如此，尝试通过确保你带回家的产品不含它们来限制你的接触是一个开始。这也是减少对含有这些有害化学物质的产品需求的好方法。
知道我们经常在哪里发现这些化学物质有助于我们知道如何避免它们。
织物和室内装潢避免它们的最简单的方法是不购买或带进我们的家的产品，这些产品标有污渍、防水或驱蚊。有时这些产品也被标记为高性能织物或经过高性能整理处理。虽然这些属性看起来很神奇，但它们都是有代价的。不用担心红酒洒在你的白地毯上，不用担心你的孩子在沙发上疯狂地玩马克笔，这很酷，但这就足以让这些东西。”永远的化学物质“进你家里?”我们建议选择没有经过防污渍化学物质处理的沙发和地毯，相反，选择颜色较深或有图案的织物，并学习如何正确清理可能留下污渍的溢出物。一般来说，羊毛是地毯、内饰、甚至是相对不透水和天然抗污的衣服的好选择。
服装和装备:在寻找雨衣和户外装备时，PFAS免费选项是可用的。许多品牌已经承诺逐步淘汰PFAS，现在市场上有许多免费的PFAS产品。绿色科学政策研究所有一个很好的品牌清单PFAS免费产品．我们也有免费的PFAS推荐成人雨衣，儿童雨具,雪夹克．
厨房用具:在通过炊具和烘焙器避免PFAS方面，自然有不粘锅的选择，如铸铁和碳钢，或不含PFAS的陶瓷不粘锅涂层。我们有一些建议不粘锅而且烘焙必需品．
食物:另一个简单的，不要买微波炉爆米花。它是PFAS在包装和转移到食品中的最大违法者之一。相反，学会如何轻松地去做在炉子上做爆米花甚至在微波炉里自己加热用了差不多相同的时间。
在食品包装方面，要避免这一点可能有点棘手(这就是为什么我们需要更好的政府监管，见下文)。在快餐包装、外卖容器和披萨盒中都发现了PFAS。许多餐馆和零售商正在逐步取消PFAS，但与此同时，你可以尽快将食物从包装中移出，而且绝对不要用微波炉加热外卖容器中的食物。
化妆品:在睫毛膏和粉底等化妆品中也发现了PFAS。找到不含PFAS的产品可能很困难，尤其是如果品牌没有提前说明的话，但首先要做的是检查成分表，寻找任何含有“氟”字样的成分，这通常是一个很好的迹象，表明产品中存在某种类型的PFAS化学物质!你也可以检查EWG皮肤深层看看你的产品是否列在数据库中，是否有PFAS。
因为你不能确定成分表是否准确，另一个选择是尝试天然或清洁的化妆品品牌。通常这些品牌的化学添加剂更少，而且成分都经过了潜在健康影响的筛选。一些清洁化妆品零售商就是这样丝芙兰清洁，目标清洁，信条的美丽，Follian,排毒市场．沃尔玛、塔吉特、Rite Aid、CVS、沃尔格林和亚马逊等其他商店都开始采取行动，在他们的美容产品中寻找有毒化学物质。
水:最后，如果你担心你的饮用水，约瑟夫·布劳恩博士布朗大学公共卫生学院流行病学系的助理教授，建议买一个滤水器。
“我认为如果你担心，你能做的最好的事情是如果你生活在一个[更高水平]的社区就是使用滤网，具体来说是颗粒活性炭滤网。你可以在任何家装店甚至当地的药店买到这种水过滤器。当然，当你买了一个过滤器，你必须维护它，所以在你的饮用水水龙头上安装一个过滤器是一回事，但这意味着你实际上必须使用它。当你要使用它时，你必须打开它，并且你必须按照建议更换墨盒，”布劳恩博士建议。
关于PFAS还有什么我应该知道的吗?
PFAS的另一个真正有用的应用是灭火泡沫，特别是在飞机周围。如果机场发生火灾，通常是燃油火灾。根据布劳恩博士的说法，“(在这种类型的火灾中)你需要做的是把氧气从那里弄出来。水膜形成泡沫[PFAS，包括消防泡沫]真的很好，当你把它们喷在着火的油表面时，它们会覆盖在油上，然后阻止任何氧气进入，这样火就熄灭了。”您可以了解您的社区是否受此影响互动地图那EWG和社会科学环境卫生研究所东北大学创建的。
PFAS立法将保护每个人
值得庆幸的是，随着越来越多的科学证据表明PFAS应该受到监管，政府开始采取行动了!有最多的行动在国家层面上．例如，缅因州和华盛顿州的法律禁止在食品包装和化妆品等广泛的产品中使用PFAS。其他许多州正在逐步淘汰食品包装或消防泡沫等特定产品类别的PFAS。一些州也开始监管饮用水中的PFAS。美国环境保护署已经制定了如何解决PFAS的路线图，但不幸的是，他们没有像各州那样行动迅速。如果不需要阅读任何成分标签，或者不需要询问公司产品中使用的材料，这不是很好吗?我们等不及了!
参考文献
