准备好去学校吧,这些环保的选择

无毒学校午餐包装要点

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为学校打包午餐是一项很大的工作!我们从亲身经历中知道,为孩子们准备一些有营养的东西是多么困难。另外,如果你试图减少孩子午餐中食品包装或塑料垃圾的数量,这似乎是压倒性的。为了让事情变得简单,我们收集了我们最喜欢的无毒学校午餐包装必需品。我们准备了不锈钢午餐盒、热食盒、零食盒和袋子、可重复使用的食品包装,还有几个可爱又实用的午餐袋。所有这些产品都不含铅、邻苯二甲酸盐(常见于乙烯基中)、BPA和PFAS(聚四氟乙烯类化学物质)。看看这些打包午餐的要点,你会受到启发,去打包有史以来最好的午餐。

一)大型不锈钢午餐容器

Lunchbots是一个很棒的不锈钢便当容器,可以使用很多年。这个有5个格,可以容纳你能想到的每种类型的午餐和零食组合。你可以买到能密封的蘸料容器。午餐机器人还有更小的零食容器,你也应该看看。

b)Planetbox饭盒

这个不锈钢饭盒很容易为孩子们打开一个简单的闩。午餐盒配有装湿食物和蘸料的容器,你可以买额外的隔板。不同的隔层可以方便地包装各种各样的食物。我们喜欢它的封面上有磁铁,这样孩子们可以定制外观。Planetbox也有一个绝缘手提袋,只是要确保选择一个没有PFAS耐用防水的模式。Planetbox还有一个较小的盒子,用来装零食或小孩子。

c)Bentgo儿童不锈钢

Bentgo是一种最受欢迎的便当容器,现在是不锈钢的!盖子上的硅胶衬里使它防漏,锁扣使容器易于打开。它有3个隔间和一个额外的硅胶容器。

d)保温瓶不锈钢保温食品罐

这个容器可以让食物保持5个小时的热,非常适合菜单上有汤或通心粉的日子。手柄方便携带,并帮助孩子打开顶部。

e)存放行李

收纳袋如此受欢迎是有原因的!告别一次性塑料袋,向可重复使用的食品包装必需品问好,它有许多有趣的颜色。我们特别喜欢三明治和零食的尺寸,每天都在使用。

f)拉链盒式零食盒

这些拉链顶部容器是方便使用,因为他们是可爱的!我们喜欢它们平躺的样子,小手也很容易打开。它们是一些切片水果或任何零食的完美搭配。

g)Ukonserve圆形嵌套三元不锈钢容器

这些零食盒的盖子是透明的,这样孩子们就知道里面有什么了。它们都是很好的零食,或者用它们来打包一份便当风格的午餐。它们也筑巢方便储存。

h)如果你关心三明治袋

有时你需要一个一次性的三明治或零食袋。没有判断!如果你在乎,这些未漂白的三明治袋是由防油、不粘纸制成的,可生物降解、可堆肥,并且安全微波。完美的饼干,三明治或其他干零食。

我)可重复使用的食品保鲜膜

用这种可持续的替代品取代保鲜膜。Bee's Wrap由GOTS认证的有机棉、可持续收获的蜂蜡、有机荷荷巴油和树脂制成。我们喜欢用这些包零食、三明治,切水果和蔬菜。

j)蓬松午餐袋

这个有机棉帆布午餐袋是完全机洗!内部内衬有食品安全防水内衬(不含PFAS,邻苯二甲酸盐和其他有害化学物质),并有一个用于冰袋的口袋。这款包有很多可爱的印花,而且有一个非常耐用的帆布把手。

k)Fjallraven Kanken迷你冷却器

这款绝缘良好的午餐袋由耐用的上蜡织物制成,不含PFAS !另外,这种布料是由回收塑料制成的。它有很多可爱的颜色,肯定是所有年龄段孩子的最爱。

l)小拼贴

一个宽敞的绝缘饭盒,很容易擦拭干净,这要归功于由甘蔗制成的可生物降解的层压板。它有几种可爱的图案,有把手或背带。

米)Ukonserve绝缘午餐袋

这款午餐袋由回收的塑料瓶制成,不含PFAS、邻苯二甲酸盐和其他有毒化学物质。它可以很好地日常使用,而且足够宽敞,可以装午餐和零食。

食物

更健康的万圣节零食:妈妈全麦饼干和苹果怪兽嘴

还有超级简单的自制可食用的大眼睛

无论你是在举办万圣节派对,还是只是想让零食时间变得特别,诡异的零食都很有趣。但是很多万圣节的糖果都用人造染料和食用色素,都含有精制糖,和/或高度加工,使用大量不必要的塑料包装。

今天我们要分享两种最喜欢的超级简单的万圣节幽灵零食。这些更健康的万圣节零食和孩子们一起做真的很有趣,或者只是因为进入幽灵的精神很有趣。他们都用迷你棉花糖和迷你巧克力片自制的可食用的眼睛。试着在你下次的零食时间或一个有趣的节日聚会!

妈妈全麦饼干和简单的眼睛

成分

  • 全麦饼干
  • 榛子巧克力黄油(如Nutella或Justin's)或杏仁黄油,花生酱,向日葵黄油
  • 椰子带
  • Mini-marshmallows
  • 迷你巧克力片

指令

  1. 将榛子巧克力黄油涂在全麦饼干上。
  2. 在全麦饼干的顶部边缘加入两个棉花糖。
  3. 在棉花糖中间倒着压碎一块迷你巧克力片。
  4. 用椰子条把饼干的其余部分做成木乃伊的样子。



苹果怪兽嘴和简单的谷歌眼睛

成分

  • 苹果
  • 坚果酱(杏仁酱、花生酱、葵花籽酱)
  • 向日葵的种子
  • Mini-marshmallows
  • 迷你巧克力片

指令

  1. 把苹果切成厚楔形。然后在外面切出一片薄片做嘴。
  2. 将坚果酱放入切好的口中。
  3. 把葵花籽摆成牙齿的样子。
  4. 在两个棉花糖的边上加一点坚果酱,在棉花糖片上切成薄片做眼睛
  5. 在棉花糖中间倒着压碎一块迷你巧克力片。



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/社会
食物

用碗和盘子DIY微波爆米花

超级简单,没有任何不必要的化学物质

爆米花是一种非常棒的零食!当你有不速之客来访时,作为最后一分钟的零食,这很简单、快捷。但是商店里买的微波炉爆米花含有不必要的化学物质,比如pfa.虽然PFAS有助于防油爆米花袋,但它也会导致严重的健康问题,如降低生育能力,增加胆固醇水平,损害儿童的生长发育,降低免疫系统功能。商店里买的微波炉爆米花也含有合成香料和反式脂肪。讨厌的东西!

更糟糕的是,从商店买来的微波炉爆米花实际上很贵。每一份,买一些爆米花粒和黄油更划算。用这种微波法,既快速又简单!比起使用午餐纸袋,我们更喜欢用碗的方法,因为这更安全,也不会产生浪费。此外,每个人都有一个玻璃或陶瓷碗和一个陶瓷盘子。你还可以控制在爆米花上使用多少黄油(如果有的话),并在新的口味配料上发挥创意!今天就试试吧!



成分

  • 1/3杯爆米花粒
  • 浇头,比如黄油,帕尔马干酪,香草,营养酵母,日式芝士

所需材料

  • 微波安全碗(约3夸脱)
  • 微波安全盘,略大于碗

指令

  1. 向碗中倒入三分之一杯爆米花粒,加一大撮盐。如果你想多吃一份,你可以加半杯玉米粒。
  2. 把盘子倒扣在碗上。确保有一个紧密的密封和最小的间隙,以防止蒸汽逸出。
  3. 将碗放入微波炉加热3-5分钟。这个时间取决于微波炉的强度。当爆裂声慢下来时,关闭微波炉。碗和盘子会很热,所以用防热垫或抹布把碗从微波炉里拿出来。
  4. 加入融化的黄油或其他你喜欢的配料。

人工食用色素在我们日常使用的产品中含量丰富,特别是在儿童产品中,如零食,糖果,甚至药物。这些合成食用色素是由石油制成的,已被发现具有致癌性,会引起过敏反应,并引发行为问题(1)。还需要做更多的研究来确定人造食用色素是否会导致无数其他疾病和健康并发症,但在研究完成之前,我们认为最好远离这些潜在有毒的合成染料。这就是为什么我们收集了一些受欢迎的儿童零食甚至药物,并找到了用蔬菜和水果颜色代替的替代品!

  1. 安妮的有机兔子水果零食

  2. 海盗战利品芝士泡芙

  3. 自然之路有机磨砂草莓烤面包机糕点

  4. 365颗彩虹糖

  5. 虚幻牛奶巧克力宝石

  6. 儿童布洛芬无染料

来源:

  1. https://cspinet.org/resource/food-dyes-rainbow-risks
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零包装混合搭配零食创意

好吃的零食吃完了?我们抓住你了

很难找到健康的零食给你的孩子(甚至给你自己)。这就是为什么我们把一堆零食组合在一起,帮助你的孩子每天摄入水果、蔬菜、蛋白质和脂肪,而不含人造香料和精制糖。所有的组合都非常容易组合在一起,几乎不需要烹饪。此外,将不同颜色和质地的不同食物混合在一起,一定会让小孩子甚至是最挑剔的食客更兴奋!这些零食是避免包装零食的好方法,这意味着更少的废物和化学物质进入我们的孩子的食物。如果你正在努力为你的孩子寻找有营养的零食,甚至是改变自己饮食的方法,看看这张很棒的零食组合图!

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无毒零食互换

即使是挑食的人也会喜欢这些!

有时候,想要找到孩子喜欢的相对健康的零食是不可能的。市面上有很多不同的零食可供选择,很难分辨哪些零食不含精制糖、染料和人造香料。这就是为什么我们决定把一堆对所有年龄段的孩子都很好的无毒零食交换放在一起!这些零食的原料更好,总体上加工更少。更不用说,当你忙碌的时候,它们是很好的零食!

  1. 熊真正的水果零食卷

  2. 制作美味的香草脆皮方块

  3. 简单磨坊软烤杏仁面粉棒

  4. 7月下旬有机花生酱迷你汉堡

  5. 纯有机苹果薯片

  6. 安妮的有机切达干酪兔子
受欢迎的

来自加州的Instagram博主汉娜分享了她的学校午餐想法

我们可以把这些小窍门偷来当午餐吃!

一到八月,我们马上就开始为返校做准备。虽然这个月充满了令人兴奋的开始(新学校,新用品,新老师),但有一件事是不变的,那就是我该给孩子的饭盒里装什么?我们询问了一位Instagram博主来自加利福尼亚的汉娜分享一些制作简单健康盒饭的小技巧。继续阅读有趣的问答,包括如何应对挑食者,学校午餐准备,以及作为一个忙碌的父母如何打包午餐。

BH:是什么启发你开Instagram账号的?

H:我开Instagram账号的理由完全是自私的!作为一个新的全职妈妈,我渴望从其他和我处境相同的父母那里获得联系、成人对话和社区意识。分享我为儿子做的食物和零食是有机的,我很快意识到日复一日想出新鲜和营养的饮食想法的挑战。在收到我的食物相关帖子的积极反馈和要求更多简单、健康的饮食想法后,我就开始了!我想,既然所有的食物都是我做的,拍几张照片也很容易,希望能给其他家庭一些启发!

奶酪,火鸡,皮塔饼,苹果,豌豆,甜椒,黄瓜

BH:你对挑食的父母有什么建议吗?

H:首先,最重要的是,我经历过,而你能做到!我确实有一些对我儿子有效的技巧和技巧,但在我开始之前,我想分享一下埃琳·萨特的责任分工理论。这将有望改变你看待用餐时间的方式(为了你自己的理智)!责任分工是指我们(父母)和我们的孩子在吃饭的时候都有工作。作为父母,我们的工作就是为孩子提供多种健康的食物选择,让他们有机会坐下来吃东西。然后,孩子们的工作就是从我们提供的食物中选择吃多少和吃什么。如果你能接受这个理论,当谈到喂养你的孩子时,就像真正相信它一样,你将节省自己在厨房里的时间,作为一个简短的烹饪,总的来说,当你进入挑食阶段时,你的压力会更小!

喂养挑食者的小技巧:

  1. 让你的孩子参与做饭!
    和孩子一起做饭有很多好处,包括生活技能和学术技能,但我最喜欢让儿子参与厨房的地方之一是,我知道这将大大增加他吃他帮助准备的饭菜的机会!
  2. 吃同样的食物!我儿子、丈夫和我吃同样的食物。和你的孩子一起吃饭,吃同样的东西,不仅让你更容易(只准备一顿饭),而且它可以在用餐时间建模(看看妈妈尝试和享受这些不同的食物和口味)!
  3. 包括蘸酱!当我在我儿子的餐中加入一种熟悉的蘸酱时,我几乎可以保证他至少会尝试一种新的食物!鹰嘴豆泥是他的最爱!

最后,无论你做什么,都不要停止为孩子提供“挑剔”的食物,因为暴露是关键!当然,休息一天、两天或一周,以不同的方式上菜(生的、烤的、蒸的、蘸酱的、切圆的或切条的),但要在每餐中都包括这些食物,因为你永远不知道他们什么时候会有心情!

皮塔饼和羽衣甘蓝杏仁鹰嘴豆泥,毛豆,海藻,樱桃和兔子全麦饼干

BH:对于忙碌的家长来说,你有什么建议可以让他们方便地打包健康的学校午餐?

H:我非常提倡在上学的前一晚打包饭盒。这不仅能让早晨(当你试图做所有事情的时候)更顺利,还能让你有时间准备,真正考虑一下你想要打包什么,而不是在匆忙出门和准时上学的时候去拿所有的包装食品!以下是到目前为止我了解到的关于打包午餐的一些事情!

  • 一个有不同大小隔间的饭盒是关键!这有助于鼓励你包括各种健康的选择,这些盒子的好处是盒子里的每个部分都是完全闭合的,所以不会有食物混合在一起(例如,草莓汁漏到你的三明治里,使它变湿了)。
  • 注意你的孩子在学校/营地/日托所吃东西的时间,并相应地打包!他们只有一定的时间在学校吃饭,这通常比我们允许他们在家吃饭的时间要少得多。所以,如果你想让你的孩子吃一些包括在内的每一种食物,考虑减少你的份量(例如,带一个半三明治和一个完整的三明治,这样你的孩子就有时间吃每个三明治,也有时间吃你包括在内的草莓和豌豆)。
  • 包括你知道你的孩子喜欢并且可能会吃的食物!盒饭不是你把孩子在家拒绝吃的食物都扔进去的时候;相反,你想让他们在离开你的时候吃一顿美味的午餐,为他们的身体补充能量!

意大利腊肠三明治加种子面包,西瓜星,甜椒,豌豆片,多种维生素软糖

BH:现在有这么多包装食品和加工食品面向儿童,你如何让孩子们的健康饮食变得有趣?

H:对我来说,我认为这一切都是关于我们家庭对食物的态度,以及我们家里有什么可用的。我们相信真正的、健康的、新鲜的食物是有趣的!我们去当地的农贸市场看、摸、尝应季水果和蔬菜。我们谈论我们想吃什么食物,以及如何准备或烹饪!虽然包装和加工食品对我们来说不是常态,但它也没有被负面地看待或谈论。我总是向我的儿子解释哪些食物对我们的身体有什么好处,以及真正健康的食物如何美味可口,如何帮助我们的身体变得强壮。

BH:在Bec万博登录页ause Health,我们建议限制食物和水的塑料使用量,尽可能购买有机产品。如何在厨房和食物中减少与塑料、有毒化学物质和食品添加剂的接触?

H:注意我们吃进(和吃上)身体的东西是非常重要的,我对这个话题读得越多、学得越多,我就越想限制我们接触塑料、有毒化学物质和食品添加剂。这些年来,我做了一些简单的改变,把我的食物储存起来玻璃或不锈钢容器,使用可重复使用的袋子,使用无毒清洁剂,购买有机食品如果可能的话(特别是如果你们说的农产品是叶子、浆果或带皮吃的东西)!

食物

返校零食对你和地球都有益!

当那些零食袭击来袭时该吃什么

随着秋天的迅速临近,开学也马上就要到了,这意味着漫长的夏夜和做棉花糖夹心饼干可能会被漫长的学习之夜和对一些补充大脑能量的健康零食的需求所取代。尽管在杂货店里,金鱼和水果糖的便利可能会吸引你,但这些零食充满了不健康的精制糖,甚至可能含有少量的糖邻苯二甲酸盐相反,你可以试着在家里自己做零食!这样更健康、简单,对地球也更好。想想你每年扔掉的零食包装——我知道对我来说,即使我试着回收,有时我不确定一些东西是否可以回收,最后都进了垃圾桶。自己批量制作零食,并将它们包装成可重复使用的(而且更健康!)选择打包带走。我们为你搜集的这些食谱都是低精制糖、高粗粮、富含健康脂肪的食谱,这些食谱可以让你的胃保持饱腹感,让你的大脑汁液流动。另外,你还可以根据自己的口味做出自己想要的味道,和你的孩子或朋友一起制作它们是一项有趣的活动。

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