准备好去学校吧,这些环保的选择

无毒学校午餐包装要点

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为学校打包午餐是一项很大的工作!我们从亲身经历中知道,为孩子们准备一些有营养的东西是多么困难。另外,如果你试图减少孩子午餐中食品包装或塑料垃圾的数量,这似乎是压倒性的。为了让事情变得简单,我们收集了我们最喜欢的无毒学校午餐包装必需品。我们准备了不锈钢午餐盒、热食盒、零食盒和袋子、可重复使用的食品包装,还有几个可爱又实用的午餐袋。所有这些产品都不含铅、邻苯二甲酸盐(常见于乙烯基中)、BPA和PFAS(聚四氟乙烯类化学物质)。看看这些打包午餐的要点,你会受到启发,去打包有史以来最好的午餐。

一)大型不锈钢午餐容器

Lunchbots是一个很棒的不锈钢便当容器,可以使用很多年。这个有5个格,可以容纳你能想到的每种类型的午餐和零食组合。你可以买到能密封的蘸料容器。午餐机器人还有更小的零食容器,你也应该看看。

b)Planetbox饭盒

这个不锈钢饭盒很容易为孩子们打开一个简单的闩。午餐盒配有装湿食物和蘸料的容器,你可以买额外的隔板。不同的隔层可以方便地包装各种各样的食物。我们喜欢它的封面上有磁铁,这样孩子们可以定制外观。Planetbox也有一个绝缘手提袋,只是要确保选择一个没有PFAS耐用防水的模式。Planetbox还有一个较小的盒子,用来装零食或小孩子。

c)Bentgo儿童不锈钢

Bentgo是一种最受欢迎的便当容器,现在是不锈钢的!盖子上的硅胶衬里使它防漏,锁扣使容器易于打开。它有3个隔间和一个额外的硅胶容器。

d)保温瓶不锈钢保温食品罐

这个容器可以让食物保持5个小时的热,非常适合菜单上有汤或通心粉的日子。手柄方便携带,并帮助孩子打开顶部。

e)存放行李

收纳袋如此受欢迎是有原因的!告别一次性塑料袋,向可重复使用的食品包装必需品问好,它有许多有趣的颜色。我们特别喜欢三明治和零食的尺寸,每天都在使用。

f)拉链盒式零食盒

这些拉链顶部容器是方便使用,因为他们是可爱的!我们喜欢它们平躺的样子,小手也很容易打开。它们是一些切片水果或任何零食的完美搭配。

g)Ukonserve圆形嵌套三元不锈钢容器

这些零食盒的盖子是透明的,这样孩子们就知道里面有什么了。它们都是很好的零食,或者用它们来打包一份便当风格的午餐。它们也筑巢方便储存。

h)如果你关心三明治袋

有时你需要一个一次性的三明治或零食袋。没有判断!如果你在乎,这些未漂白的三明治袋是由防油、不粘纸制成的,可生物降解、可堆肥,并且安全微波。完美的饼干,三明治或其他干零食。

我)可重复使用的食品保鲜膜

用这种可持续的替代品取代保鲜膜。Bee's Wrap由GOTS认证的有机棉、可持续收获的蜂蜡、有机荷荷巴油和树脂制成。我们喜欢用这些包零食、三明治,切水果和蔬菜。

j)蓬松午餐袋

这个有机棉帆布午餐袋是完全机洗!内部内衬有食品安全防水内衬(不含PFAS,邻苯二甲酸盐和其他有害化学物质),并有一个用于冰袋的口袋。这款包有很多可爱的印花,而且有一个非常耐用的帆布把手。

k)Fjallraven Kanken迷你冷却器

这款绝缘良好的午餐袋由耐用的上蜡织物制成,不含PFAS !另外,这种布料是由回收塑料制成的。它有很多可爱的颜色,肯定是所有年龄段孩子的最爱。

l)小拼贴

一个宽敞的绝缘饭盒,很容易擦拭干净,这要归功于由甘蔗制成的可生物降解的层压板。它有几种可爱的图案,有把手或背带。

米)Ukonserve绝缘午餐袋

这款午餐袋由回收的塑料瓶制成,不含PFAS、邻苯二甲酸盐和其他有毒化学物质。它可以很好地日常使用,而且足够宽敞,可以装午餐和零食。

科学

PFAS:非常可怕的东西

或者,单氟烷基和多氟烷基物质,你可以选择

什么是PFAS?

PFAS是自20世纪50年代开始使用的人造合成化学品。它们也被称为“永久化学物质”,因为它们不会分解,所以会留在环境中,并在人、动物甚至植物体内积聚(1)。最著名的PFAS可能是特氟龙。是的,OG不粘涂层,也被称为PTFE。你很可能听说过聚四氟乙烯开始从我们的平底锅上剥落或剥落,这是很糟糕的,但这只是成千上万种PFAS化学品中的一种。

PFAS在哪里被发现?,为什么?

PFAS化学品用于不粘锅具、防水服装和户外装备、耐污织物和家具、一些化妆品、消防泡沫、食品包装、建筑材料,并有许多其他工业用途。虽然有些东西,比如防水露营装备,似乎更明显地应用了它们的防渍和防水特性,但其他东西,比如食品包装,可能不那么明显,但当你意识到原因时,就不会了。如果你的芝士披萨从纸外卖盒里渗出油,那就太烦人了。因此,制造商使用PFAS涂层或制造产品,使其更加耐用和方便。所以,每当你想到雨衣,或者看起来不透油的硬纸板外卖容器,甚至是即使你涂了番茄酱也不会弄脏的防污织物时,想想你那破旧的、摇摇晃晃的、有碎屑的不粘锅。

由于PFAS被用于如此多不同的产品中,这些化学物质有很多方式在我们的环境中传播。三种主要的途径是通过生产释放,灭火时的径流(后面会详细介绍),以及从含pfas的产品上逸出或脱落。这意味着这些化学物质经常存在于我们的水道、土壤、空气和饮用水中。

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/社会

我们都听说过乳腺癌,也见过粉红色的丝带,但我们对它真正了解多少呢?你肯定听说过遗传风险或吸烟、饮酒和缺乏锻炼等生活方式因素。但也有很多环境因素会增加患乳腺癌的风险(1,5)。其中一些环境因素来自于我们的个人护理产品和清洁溶液中的有毒化学物质,干扰内分泌的化学物质进入我们的食物,加工食品,糟糕的空气质量等等。这意味着我们的家庭生活和外部世界的某些方面可能会使我们更容易患乳腺癌。这不仅仅是因为鸡尾酒和我们似乎无法离开沙发去跑步!是的,“我们”真的是指我们所有人!无论你是男性、女性、非二元性别、跨性别者,还是超过50岁,或者足够年轻,知道Tik Tok是如何工作的,乳腺癌都会影响我们所有人。乳腺癌的发展方式和了解其风险可能是棘手的,有时是不可控的,但这并不意味着没有办法限制你暴露在这些不太为人所知的环境风险中,所以请继续阅读,找出如何做到这一点!


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食物

关于取出容器你需要知道的一切

还有一些健康替代品的建议

首先,让我们承认外卖是一项了不起的发明,尤其是在大流行期间。叫外卖是唯一让人感觉正常的活动之一,有助于支持当地的商业,并带来很多快乐!虽然我们不会很快放弃我们的Postmates习惯,但我们确实有一些建议,可以让你的下一顿午餐或周二晚上的外卖更健康一点,而不是说你必须点蒸蔬菜。

我们的重点是上菜的是什么,而不是你点的是什么——如果你点的是披萨和芝士面包(它们是不同的!)我们更关心的是您的食物可能装在容器里。盛放热气腾腾的泰式炒面的泡沫聚苯乙烯容器,或者盛你精美的谷物碗的模制纤维碗,都可能带来潜在的健康风险。

好吧,事情是这样的,所有的包装都会影响食物,反过来,也会影响你的健康。不像偶尔吃油腻食物导致的心脏病或食物中毒,而是像不孕不育、免疫功能抑制,甚至是神经系统疾病。这些问题,以及其他由内分泌系统紊乱引起的问题,都与高含氟化学品各种类型的塑料存在于大多数外卖和食品包装材料中。

但坦率地说,弄清楚你最喜欢的餐厅使用的特定容器里到底有什么并不那么容易。当涉及到外带容器时,有太多不同的选择,试图弄清楚什么是什么可能会导致偏头痛。所以,与其列出你可能看到的每一种可能的外卖容器,并说这个是安全的,但这个不是,我们只是要分享一些容易记住的信息,可以做出一般性的改进。因为,嘿,每一个小的改变加起来,就会产生很大的不同。

所以,事情是这样的。我们讲过这是来自环境卫生中心的报道最近研究杂货外卖容器,并列举了一些主要事实。我们将这些信息与研究人员发现的其他信息进行了比较,并提出了以下事实和建议,以创造更好的外卖体验。

关于取出容器的4个事实

  1. “最好”的选择(指那些在你扔掉食物后可能渗入食物或环境的化学物质最少的选择)是可堆肥和无氟的。这意味着那些标有绿色印章的棕色纸箱,上面写着它们是由100%回收纸板制成的,或者有绿色条纹和类似可堆肥标记的白纸汤容器。另一种选择是类似塑料的容器,实际上是由一种完全可堆肥的生物塑料或聚乳酸(PLA)制成的。这些通常用于沙拉或可堆肥的冷饮杯。锡纸容器似乎也很安全,因为锡纸不太可能因加热而改变。
  2. 如果你找不到可堆肥的容器或铝箔容器,次佳选择是可回收的塑料容器,并标有数字2或数字5。在运输热食物时,这些塑料“更安全”,而且在大多数社区都可以很容易地回收利用。
  3. 泡沫塑料不好。我们都本能地知道。那到底是什么材料?(答案:是聚苯乙烯,一种塑料)。不管怎样,如果你能避免,你就应该避免。它很容易将化学物质释放到热的食物和饮料中,一旦你扔掉它,它就需要很长时间才能分解,而且它实际上是不可回收的。
  4. 模制纤维,所以像那些棕色硬纸板碗这样看起来自然的东西应该更适合你,但通常不是这样的。为了使纸张耐水耐油,他们经常使用高氟化学品这不是我们想要在我们的身体过多的东西。

而且,如果这听起来有很多东西要记住,这里有一些建议可以帮助减少外卖容器对你生活的影响。


好消息

值得庆幸的是,近年来零售商已经开始在包装上反对PFAS。许多人正致力于逐步从包装中淘汰PFAS,或者已经完全停止使用这种有害化学物质!像Whole Foods和Trader Joe's这样的大型连锁店已经开始采取行动,停止使用带PFAS的包装,以及像这样的快餐连锁店麦当劳而且塔可钟他们承诺到2025年全面改变包装。Chipotle已经更进一步,完全消除了这种类型的包装。一定要支持正在采取行动的地方!

各州也开始提议立法禁止包装这些有害化学物质。纽约美国、华盛顿州和缅因州已经禁止在食品包装中使用PFAS许多州提供了尚未通过或将在未来几年内生效的新立法。这还不是全部!缅因州而且数十个城市其他州已经禁止使用泡沫聚苯乙烯作为食物容器。

好消息还不止于此!越来越多的公司和初创公司正试图解决浪费和有毒的外卖容器问题。这类公司有几个例子派遣货物在旧金山去框从波特兰开始。这两家公司都向餐馆提供可重复使用的容器,然后从客户那里提取它们,并在整个城市的不同地点提供交付点。有很多新公司正在努力从我们的外卖容器中去除有毒化学物质,并试图减少它们产生的废物量。因此,在我们等待法案和立法通过的同时,我们可以放心地知道,一些公司已经在自己采取行动。


让外卖更健康的4个小贴士

逐步淘汰或禁止使用PFAS或泡沫聚苯乙烯是朝着减少我们接触这些有毒化学物质的正确方向迈出的一大步。但在我们全国(或全球!)禁止这些化学物质与食物接触之前,你可能也想看看这些建议,让你的外卖体验更健康一点。

  1. 当你的食物上桌时,试着注意你点的食物是什么,然后从那些已经有更好选择的地方点菜。不必每次都这样(也许你只是很想吃街角那家只用泡沫塑料翻盖的鸡肉——没关系),但如果你是在两者之间,那就考虑包装因素吧。
  2. 在点餐之前,询问服务员或女主人食物将装在什么样的容器里。如果你对食物的容器不满意,也许可以去其他地方试试。如果你真的很外向,或者经常去同一个地方,考虑和他们谈谈换成更好的东西,比如可堆肥的选择。
  3. 如果你对这个问题很感兴趣,试着参与到当地的活动中去,或者找到你所在地区正在处理这个问题或类似问题的组织。有很多组织都在努力禁止在食品包装中使用泡沫聚苯乙烯或有害化学物质,甚至建立国家堆肥系统。你也可以开始你自己的运动,天空是极限!
食物

销售无毒包装咖啡豆的品牌

升级你的餐具柜订书钉!

如果你读过我们的食品室包装材料的文章,你就会知道所有的包装都是不一样的。传统的食品包装,如塑料和罐头,可能含有有害化学物质,如BPA,邻苯二甲酸盐或PFAS。这就是为什么我们建议尽可能使用玻璃容器、纸盒(比如利乐包)或纸张。而且,用这些材料包装的食品柜主食比你想象的要容易得多!

以豆子为例。直到最近,你基本上只能在有BPA内衬的罐头里找到豆子。现在他们有各种各样的包装,包括利乐包和玻璃罐!我们的综述介绍了广泛使用的品牌;在当地的超市里,你可以毫不费力地找到这些产品!而且大多数品牌都有很多种不同的豆子!快活的。,for example, has organic chickpeas, cannellini, kidney, and borlotti beans in jars. Your pantry is about to get a major upgrade!

一)365有机食品/全食食品

b)杰克的质量

c)有机物的启发

d)兰德尔

e)MaiaOrganic

f)主神朱庇特的


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食物

黑色塑料无处不在,但它真的对你有好处吗?

以下是你可能想要避免它的原因

还记得你昨晚的外卖盒吗?是什么颜色的?可能是黑色的,对吧?虽然这些灵活、可弯曲、大小合适的剩菜盒看起来很完美,但它们远非如此。黑色的塑料实际上掩盖了比最后一块藏在角落里的芝麻鸡更多的东西。
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在你的食品储藏室里准备一些主食对于最后一分钟的晚餐来说总是一个好主意。此外,疫情让我们想要尽可能地限制去杂货店的次数。但许多典型的食品储藏室物品通常装在塑料容器或罐头里,其中可能含有有害健康的化学物质。幸运的是,现在许多食品储藏室的包装都改进了,更健康、更安全、更稳定!

但是等等,罐头或塑料有什么问题?大多数罐头食品都有内衬BPA这样食物就不会和罐头的金属发生反应,但它最终会渗入食物中。这意味着当我们吃罐头食品时,我们也在摄入低剂量的BPA,这种化学物质与许多健康问题有关,如癌症、大脑和行为问题、精子产量下降、不孕不育、糖尿病和肥胖症以及心脏病。也许不是最好的。(了解更多原因重复低剂量都不好)。

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食物

零废物也有利于你的健康的5种方式

对地球和你自己都有好处

所以,也许你听说过正在兴起的零废物运动。或者,也许你看到过instagram用户展示他们在过去四年里只制作了一小罐垃圾(恭喜你)劳拉的歌手!)不管你是否听说过这一点,似乎大多数人都同意,尽量少制造垃圾(并支持循环经济,这通常是那些追求零浪费的人的动机)对地球有好处。这是一种思维模式的转变,可以帮助每个人思考耐用性,我们真正需要的产品,以及我们如何更好地对待我们现有的产品,这通常也会转化为对我们的健康更好的决定。虽然完全没有垃圾可能不适合今天的你,但这并不意味着我们都不能尝试遵循这种生活方式所倡导的一些更简单的改变。少制造垃圾通常被视为保护地球未来的一种方式,但很多这些小习惯的改变对你的个人健康也有好处。那么,有哪些方法可以让零废物也对你的健康有益呢?

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