7月7日2021
聚会总是很棒的。你可以和朋友们见面,玩得很开心,还能学会如何用纸盘子吃到美味的食物,同时又不会把杯子里的东西洒出来。虽然薯条、蛋糕和酒可能不是最健康的,但还有其他你可能没有想到的东西会损害我们的健康。派对上最大的麻烦通常是所有的塑料制品。塑料杯,塑料器皿,还有印着尤达头像的有趣桌布都是塑料做的。
虽然有很多理由避免使用塑料——它对世界不好,它需要石油来制造,如果上面有食物就很难回收——但人们通常不会想到的是,一次性塑料会立即和长期影响我们的健康。塑料杯里的化学物质,甚至用来制造纸杯和盘子耐油耐水,很容易渗透到食物和饮料中。当我们吃派对食物时,它会进入我们的身体,并干扰细胞与身体的交流方式。在各种研究项目中,这种干扰已经被证明会导致肥胖、生育问题、体温失调,甚至癌症(1)。
我们永远不可能完全摆脱塑料。它无处不在,对于某些事情,它真的很方便和必要。但是,它并不像我们通常使用的那样经常。而且,降低健康问题风险并向同时制造不必要塑料垃圾的公司发出信息的一种方法是少购买和使用塑料产品或塑料包装过度的产品。通过一些简单的交换,你可以通过限制塑料的使用量,让派对对你的客人(和你自己)更健康:
装饰
- 选择可回收和可重复使用的装饰品,比如花、彩灯、布和纸装饰。或者,用回收、再利用或重新利用的材料做你自己的装饰品。你可以用废纸或织物做花环,把旧酒瓶变成烛台架,或者用梅森罐子装任何东西,从花瓶到杯子,到许愿架。
- 选择织物或纸制的彩旗或花环(可以很容易地找到)Etsy或自制)。
- 不要买气球,尤其是那些闪闪发光的箔纸气球。纸灯笼或薄纸蜂窝球都是不错的替代品。
食物和饮料
- 当你去购买聚会用品时,带上可重复使用的布袋。
- 如果可能的话,使用真正的盘子、杯子和餐具,然后在派对结束后把它们放在洗碗机里清洗。如果你不想洗碗,那就用餐巾纸做一些人们可以轻易放进嘴里的东西。我们在考虑墨西哥胡椒爆米花,肉丸,还有迷你吐司。
- 如果你没有足够的盘子,杯子等,选择可堆肥的选择,如上蜡或未经处理的纸,竹子或甘蔗盘子,杯子和餐具。一定要寻找那些说明它们是这样的选项pfa免费的。粘土涂层的选择也很安全。(2)
- 不用吸管!塑料吸管绝对是不必要的一次性塑料的一个例子。如果你非常喜欢吸管,那就选择可以堆肥的纸吸管(而且超级适合上传instagram)。可以反复使用的不锈钢、玻璃和硅胶吸管也是不错的选择,但价格更贵,包装更小。
- 把剩饭剩菜用可降解的盘子和人一起送回家,盘子用箔纸包裹,而不是用塑料袋。更好的办法是,让人们自带盛剩菜剩饭的容器。促进玻璃或不锈钢容器而不是塑料的。
- 如果是聚餐,请人们用真正的盘子或餐盘来盛食物,而不是用塑料托盘。
- 不用瓶装水或苏打水,可以考虑制作大容器的冰茶、柠檬水、果汁,甚至是含有水果的水。葡萄酒或啤酒通常是装在玻璃瓶里的,所以你在这方面很在行!
- 设置明确标记的回收、垃圾和堆肥(如果附近有)垃圾箱。帮助人们列出每一个可以做的事情。
既然你已经掌握了窍门,那就去参加聚会吧!
1)马尼卡姆,特蕾西R等。塑料衍生的内分泌干扰物(BPA、DEHP和DBP)诱导肥胖、生殖疾病和精子外突变的表观遗传跨代遗传.PLOS One。2013年1月24日。
2)责任采购网络/环境健康中心。网络研讨会幻灯片:一次性食品餐具中的有毒化学物质.2017年10月17日。